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一、检测的原理
血液、肌肉、乳以及食糜中游离的氨基酸，经前处理后，异硫睛酸苯芷乙腈溶液对氨基酸进行衍生从而有紫外吸收峰，经过C18氨基酸检测柱，再经HPLC紫外检测器测定。
二、 检测仪器和试剂
高效液相色谱、C18柱等；色谱级异硫睛酸苯芷、乙腈、正己烷、三乙胺、甲醇以及氨基酸标品；
三、检测氨基酸范围（无色氨酸）
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序号 |
氨基酸名称 |
序号 |
氨基酸名称 |
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1 |
天门冬氨酸ASP |
10 |
异亮氨酸ILE |
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2 |
苏氨酸THR |
11 |
亮氨酸LEU |
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3 |
丝氨酸SER |
12 |
酪氨酸TYR |
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4 |
谷氨酸GLU |
13 |
苯丙氨酸PHE |
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5 |
甘氨酸GLY |
14 |
赖氨酸LYS |
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6 |
丙氨酸ALA |
15 |
组氨酸HIS |
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7 |
胱氨酸CYS |
16 |
精氨酸ARG |
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8 |
缬氨酸VAL |
17 |
脯氨酸PRO |
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9 |
蛋氨酸MET |
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四、案例展示
表 1 氨基酸标准品的称量质量及分子量
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氨基酸 标准品名称 |
称量质量参考值 mg |
摩尔质量 g/mol |
氨基酸 标准品名称 |
称量质量参考值 mg |
摩尔质量 g/mol |
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L-天门冬氨酸 |
33 |
133.1 |
L-蛋氨酸 |
37 |
149.2 |
|
L-苏氨酸 |
30 |
119.1 |
L-异亮氨酸 |
33 |
131.2 |
|
L-丝氨酸 |
26 |
105.1 |
L-亮氨酸 |
33 |
131.2 |
|
L-谷氨酸 |
37 |
147.1 |
L-酪氨酸 |
45 |
181.2 |
|
L-脯氨酸 |
29 |
115.1 |
L-苯丙氨酸 |
41 |
165.2 |
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甘氨酸 |
19 |
75.07 |
L-组氨酸盐酸盐 |
52 |
209.7 |
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L-丙氨酸 |
22 |
89.06 |
L-赖氨酸盐酸盐 |
46 |
182.7 |
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L-缬氨酸 |
29 |
117.2 |
L-精氨酸盐酸盐 |
53 |
210.7 |
表 2 16种氨基酸的名称和摩尔质量
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氨基酸名称 |
摩尔质量/(g/mol) |
氨基酸名称 |
摩尔质量/(g/mol) |
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天门冬氨酸 |
133.1 |
蛋氨酸 |
149.2 |
|
苏氨酸 |
119.1 |
异亮氨酸 |
131.2 |
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丝氨酸 |
105.1 |
亮氨酸 |
131.2 |
|
谷氨酸 |
147.1 |
酪氨酸 |
181.2 |
|
脯氨酸 |
115.1 |
苯丙氨酸 |
165.2 |
|
甘氨酸 |
75.1 |
组氨酸 |
155.2 |
|
丙氨酸 |
89.1 |
赖氨酸 |
146.2 |
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缬氨酸 |
117.2 |
精氨酸 |
174.2 |
注：取适量牛奶，于110 ℃水解24 h，异硫睛酸苯芷乙腈进行衍生，经HPLC检测，基线平稳，峰型较好，结果可靠。
客户提供：
样品：血液、肌肉组织、乳以及食糜
最终交付：
最终结果CoA Word报告
服务流程：
订单接收-签定合同-氨基酸前处理-HPLC检测-发货。
如何订购：
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